« Perdues dans les garrigues, entre Pyrénées et Méditerranée, aux confins de l’Occitanie et de la Catalogne, nos vignes tutoient les vents, la rocaille et le soleil. C’est ici, sur ces terroirs du bout du monde, que nous élevons nos Côtes du Roussillon. Carignan, Grenache Noir et Syrah mêlent leur souffrance au savoir-faire de nos vignerons pour produire des rouges francs, sans aucune concession. »
A part égale de Carignan et de Grenache, ainsi qu’une proportion plus faible de Syrah et Mourvèdre, ce Côtes du Roussillon rouge, est un vin charnu, fruité et épicé d’une très belle élégance…