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Espagne

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OROYA MANCHA, 2008

ESPAGNE

blanc - 75 cl - 11,5°

Un repas de sushi se compose d'une telle variété de goûts qu'il est difficile de trouver un vin qui convienne....
L'acidité du vin se marie au gras des poissons crus, le goût fruité de la pomme et la pêche augmente l'épice et la chaleur du soja et du gimgembre, les arômes floraux frais du vin équilibrent le puissant parfum des algues de Nori.